Asado 5 Costillas Congelado Swift Black 2,3 Kg aprox ($ x unidad)

Carne Swift Black

La línea Swift Black cuenta con cortes que tienen una maduración de 12 días. La carne al madurar obtiene mayor sabor, y consigue una terneza, una jugosidad y un aroma muy superiores. Gracias al proceso de maduración, se incrementa la capacidad de retención de agua y obtenemos una carne más jugosa.

- ENVASADO AL VACÍO

El envasado al vacío en origen prolonga la vida útil de los cortes y mantiene la calidad y frescura durante más tiempo. Además el envasado garantiza altos estándares sanitarios de calidad, higiene e inocuidad acordes a regulaciones oficiales de SENASA, asegurando que no haya contaminación del producto.

- RECOMENDACIONES PARA LA COCINA

Abrir el envase como mínimo 20 minutos antes de la cocción y dejar reposar por no más de 15 minutos. Una vez en contacto con el oxígeno, la carne retomará su color natural, manteniendo su jugosidad y terneza. Secar el excedente de líquido con papel. Para cortes congelados, descongelar con tiempo en la heladera. Nunca con agua caliente, ni microondas ni a temperatura ambiente. Una vez descongelado, debe consumirse dentro de las 24hs.

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